2004年由搭夫斯大學為美國醫療照護政策研究品質局（AHRQ)所做的一份有關omega-3的研究，研究題目為《omega-3必需脂肪酸對心血管疾病危險因子和心血管疾病中期指標的影響》(Effects of Omega-3 Fatty Acids on Cardiovascular Risk Factors and Intermediate markers of Cardiovascular Disease)
ARHQ研究報告總結，目前令人信服的證據顯示，魚油對三酸甘油脂有強效的益處，對血壓、血管成形術後冠狀動脈再次堵塞、冠狀動脈粥狀硬化患者的運動耐力等皆有正面的影響。
而美國心臟協會（AHA)的結論是，omega-3必需脂肪酸可以減少心律不整的風險，降低三酸甘油脂，減少動脈粥狀硬化斑塊，以及降低血壓。因此AHA建議每個人都應該食用魚油。
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